Tarihçemiz
Birtat Fırın 1968 yılında Eskişehir’de kurulmuştur. 50. yılını kutladığımız 2018’de de ilk gün olduğu gibi yenilikçi anlayışını koruyarak, Eskişehir Halkına Türk damak zevkine uygun tatlar sunmaya devam etmektedir.
Taptaze Ürünlerimiz
Taze & Sağlıklı
En iyi ham maddeleri sevgimizle bir araya getiriyoruz.
Her zaman aynı kalite, değişmeyen lezzet.
Klasik Ekmek
Sofralarımızın vazgeçilmezi, Türk Gıda Kodeksi kriterlerine uygun, günün her saati taze ve sıcak olarak sizlere sunduğumuz, çıtır çıtır leziz ekmeğimiz.
Baget
Kahvaltılarımızın olmazsa olmazıdır baget ekmeği. Sarı buğday unundan üretilir ve işlemesi özel olarak yapılır. Üzerindeki susamla birlikte harika bir lezzete sahiptir.
Mısır Ekmeği
Özel tarifimiz ile ürettiğimiz leziz mısır ekmeği, kahvaltılarımız ve ekmek arası atıştırmalarımız için bir efsane.
Ciabatta Ekmeği
İtalyan ekmeklerinin efendisi olan ciabatta, çok özel bir üretim prosesine sahiptir. Hamuru bir gün önceden bol zeytinyağlı olarak yoğurulur, içerisinde neredeyse hiç yaşmaya bulunmaz, bu yüzden hem çok lezzetlidir, hem de bayatlamaz.
Ayvalık Tost Ekmeği
Ayvalık tost ekmeğimizi özel bir ekşi maya ve özel kalıpları ile üretiyoruz. Ayvalık tostuna müthiş lezzetini veren ekmeğidir.
Tam Tahıllı Ekmek
Diyetlerin gözdesi, tam tahıllı ekmek, buğday unu, tam buğday unu ve bu unlara arpa, yulaf ve çavdar eklenmesiyle üretilir. Tam bir diyet ve sağlık dostudur. Sindirim problemlerini giderir, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.